Das Weinstübchen

Breite Straße 88
38855 Wernigerode

Tel:  03943 2047458
Kontakt | Impressum

Das Weinstübchen in Wernigerode

Unsere Öffnungszeiten:

  • Montag19:00 - 22 Uhr
  • Dienstag14:00 - 22 Uhr
  • Mittwoch14:00 - 22 Uhr
  • Donnerstag14:00 - 22 Uhr
  • Freitag14:00 - 22 Uhr
  • Samstag12:00 - 22 Uhr
  • Sonntag15:00 - 22 Uhr

Regionale Weinspezialitäten

Schräg gegenüber der Krell´schen Schmiede, oberhalb des Anger-Zentrums, mitten in der Wernigeröder Altstadt, hält das Weinstübchen regionale Weinspezialitäten für Sie bereit. Wir laden Sie in unser gemütliches Weinstübchen oder auf unsere Sonnenterrasse mit Blick zum Wernigeröder Schloss ein.

Weine

  • Weiß- und Rotweine
  • Mediterrane Spezialitäten
  • Harzer-Weine

Unsere Weine

Das Weinstübchen bietet Ihnen eine Vielzahl regionaler Weine, sprich: Saale - Unstrut Weine. Als eine echte Rarität sind auch Harzer Weine vom Weingut Kirmann fester Bestandteil unseres Sortiments. Außerden bereichern über 100 Weinsorten deutscher und internationaler Herkunft das Sortiment des Weinstübchens.

Neu: Zwei unterschiedliche Spezialitäten aus der slowakischen Tokajer-Region, sowie Weine aus dem Burgenland und der Steiermark eingetroffen

Weißweine:

  • GutedelDQW trocken
  • RieslingDQW trocken
  • Müller-ThurgauDQW trocken
  • BacchusDQW trocken
  • BacchusDQW halbtrocken
  • WeißburgunderDQW trocken
  • GrauburgunderDQW trocken

Rotweine:

  • PortugieserDQW trocken
  • Blauer ZweigeltDQW trocken
  • SpätburgunderDQW trocken

Weinprobe

Nach dem Motto "Probieren geht über Studieren" sind Weinverkostungen jederzeit möglich. Aus der Vielzahl unsere Weine können Sie jederzeit probieren, zu zweit, allein oder in der Gruppe.

Service

Sie erhalten für unsere Weine individuell gestaltete Geschenkverpackungen direkt im Weinstübchen. Alle Weine können Sie im Außerhausverkauf erwerben. Zu allen Themen rund um Wein beraten wir Sie gern.

Flammkuchen und Snacks

  • Wurst- und Käseplatten
  • Harzkäsebrot
  • Canapés

Für den kleinen Hunger bieten wir hausgemachten Flammkuchen an. Diese knusprigen Flammkuchen bilden die ideale Grundlage für eine Weinprobe. Und zum Abschluss genießen Sie einen typischen Harzer Kräuterlikör.

So ein Flammkuchen benötigt etwas Zeit, so ungefähr 20 min, denn er wird in Handarbeit von der Inhaberin persönlich hergestellt (zumindest meistens).

Flammkuchen:

  • Original mit Schinken und Zwiebel
  • Flammkuchen - Harzer Käse
  • Flammkuchen - Kräuter
  • Süßer Flammkuchen

Käseteller:

  • Harzer Käsehappen
  • Käsevariationen

Belegte Brote:

  • Harzer Schmalzbrot
  • Schmalzbrot mit Harzer Käse
  • Harzer Schinkenbrot
Speisekarte
Eine Vorschau unserer Speisekarte finden Sie hier...
Über uns
  • Schloss Wernigerode
  • Breite Straße
  • Wernigeröder Rathaus

Seit dem Jahre 1884 ist Familie Drube in Wernigerode erfolgreich geschäftlich tätig. Mein Urgroßvater zog von Benzingerode hierher und eröffnete eine Farbenhandlung, mein Großvater gründete die Farbenfabrik WeDeWe, die erst 1971 von VEB Galvano geschluckt wurde. Kurz nach meiner Ankunft in Wernigerode meldete ich mein Gewerbe als Volkskundlicher Photograph an und beendete dieses erst mit Übergabe der Roloffschen Weinstube.

Das Weinstübchen wurde 2007 von Frau Roloff gegründet und unter großem Einsatz ausgebaut. Im März 2017 haben meine Frau und ich es übernommen, denn das Weinstübchen würde nicht nur den Gästen und Stammtischen fehlen! Meine Frau, die bereits auf den Philippinen in der Gastronomie gearbeitet hatte sowie ich, der im großelterlichen Hotel in Tirol aufgewachsen ist, erklärten uns zur Übernahme bereit. Wir führen es im gleichen Sinne weiter: Dieselbe Einrichtung, die gleiche Lieferanten - nur beim Wein experimentieren wir noch mit den Lieferanten und haben es gewagt, unseren Gästen zusätzlich Bier aus Goslar, Wippra sowie Pax-Bier aus der Rhön, Cannabium- und Kaiser Otto-Bier der Spezial-Brauerei Eckart in Lindhorst/Colbitz, anzubieten.

Kontaktinformationen
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